À l’école, le gaspi c’est fini : Paris s’engage à diminuer les déchets dans ses cantines scolaires

J’ai eu l’honneur de signer hier, à l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire et aux côtés des Maires des 9ème, 10ème et 11ème arrondissements, une série de chartes d’engagement pour réduire les déchets alimentaires dans les écoles de ces trois arrondissements. Cette séquence de signature des chartes s’est prolongée par un déjeunera avec les enfants dans une cantine scolaire du 11ème arrondissement. ...

Ouverture du 2ème magasin 100% vrac de Paris

Demain nous inaugurerons le deuxième magasin de Paris qui propose 100% de ses produits à de la vente en vrac : « Entre Pots », dans le 14ème arrondissement. Une occasion de revenir sur les enjeux majeurs que représentent les bonnes pratiques de consommation responsable, à l’heure où le gaspillage des ressources naturelles, des biens et des services envahis notre quotidien. ...

Donnons au sport les moyens d’être circulaire !

     J’ai la chance d’inaugurer aujourd’hui  un lieu unique à Paris : la « Recyclerie Sportive » dans le 17ème arrondissement L’association « 3S: séjour sportif solidaire » ouvre un lieu de récupération de matériel sportif boulevard Bessières dans le 17ème arrondissement de Paris. Une première boutique-atelier de l’association avait ouvert à Massy en 2016, et avait déjà permis de réemployer plus de 38 tonnes de déchets et de réaliser une centaine d’opérations de sensibilisation au sport « zéro déchet ». Depuis avril 2017, l’association a ouvert une antenne provisoire aux Grands Voisins (14ème) proposant une boutique solidaire, mais aussi des ateliers d’autoréparation et de transformation du matériel sportif.  Aujourd’hui nous inaugurons les nouveaux locaux de l’association qui lui permettront de s’installer à Paris de façon pérenne. ...